Díptico

Llevo tiempo detrás de estos lienzos, pero la verdad, salen algo carillos y no me decido a comprarlos.

Así que he barajado la opción de intentar hacerlos yo misma.
Único inconveniente: el tamaño.

Mientras que el original es de grandes dimensiones, este otro se me queda bastante más reducido. 

Luego queda la duda: y si no queda bien???

Tras mucho pensar, finalmente un día me vino el "flash" y decidí probar.....

Tenía en casa dos lienzos iguales y no sabía muy bien que hacer con ellos.

Hice una copia del cuadro que me gustaba y las adapté a los lienzos. Las pegué con cola blanca y decidí "tunearlos".

Tras el secado,apliqué otra capa de cola, esta vez por encima de la lámina, y dejé secar nuevamente.

Ahora fui imitando los rasgos de la cara con pasta de estructura con ayuda de una pequeña espátula de modelar.

Con pintura acrílica más oscura, fui aplicando las sombras, según me marcaba la lámina.

Para el efecto plateado, que en la imagen no se aprecia muy bien, apliqué una lámina de pan de plata con ayuda de un pincel y mixtión (producto fijador para el pan de plata). Tras el secado, lo pincelé con cola para hacer un craquelado.

El craquelado se obtiene, cuando antes de que seque la cola, aplicamos pintura acrílica encima, o en este caso la pasta de estructura con ayuda de la espátula de modelar, como si de pintura se tratase.

Según se iba secando la pasta, se iba resquebrajando, dejando ver por debajo el efecto plateado.

Finalmente, para conservar la "obra de arte", podemos pulverizar con barniz mate en spray.

Yo suelo utilizar de la marca "Americana", pero seguro hay otros productos similares.

Todos los productos los podéis comprar en tiendas de manualidades.

Bueno, y aquí tenéis el resultado...No es lo mismo, pero tampoco ha quedado tan mal, que opináis??

Salmón marinado

Ganas de tapeo???

Os propongo probar el salmón marinado. Hasta ahora siempre lo había comprado ya marinado, pero esta vez he decidido probar yo misma. Arriba tenéis el resultado, sólo os puedo decir que salió buenísimo!!

Los ingredientes básicos son azúcar y sal en la misma cantidad, eneldo y naturalmente un trozo de salmón. A continuación os pongo las imágenes del paso a paso y os voy comentando:

Yo, como era la primera vez, quise probar con un trozo pequeño por si acaso el invento fracasaba.

Por seguridad se debe congelar el pescado mínimo unas 24 horas, ya sabéis...por lo del anisakis. 

Le puse 250g de azúcar y 250 de sal gorda,  más o menos 1 cucharada de eneldo, (esto si os gusta más o menos intenso podéis variar la cantidad).

Cuando compré el pescado, dije que lo quería para marinar y ya me lo prepararon en la pescadería, dejándolo limpio de escamas y espinas, os lo recomiendo!

A continuación mezclé todos los ingredientes, excepto el salmón.  (Si os gusta con más sabor, le podéis añadir un poquito de pimentón dulce, esto le dará también un poquitín más de color).

Seguidamente puse una mitad de mezcla en un recipiente y coloqué el salmón encima, cubriendo todo con el resto. Lo tapé con un film transparente y lo guardé en la nevera, se puede dejar de 1,5 a 2 días.

En este tiempo el pescado va soltando líquido, y este era su aspecto cuando lo saqué de la nevera después de 2 días.

Una vez retirado, lo limpiamos con servilletas de cocina, para retirar los restos.

Lo cortamos en lonchitas finas y lo guardamos en un taper.

Y aquí el resultado final!!!

Nota: He de confesar que se me olvidó congelar previamente el pescado, por lo cual lo congelé después. Así saqué un trozo al día siguiente y el otro ya lo tengo congelado para otro día.

En este caso, lo he puesto en pequeñas tapas como aperitivo acompañado de guindillas rellenas....esas las dejo para otro post!

FOLK

El color y los estampados folk suben puestos!!!

Si echamos un vistazo a los avances de la nueva temporada, salta a la vista que todo lo relacionado con la moda folk, llega pisando fuerte.

Así encontramos prendas y accesorios de estampado animal, jaquard o étnico, que nos llama la atención por su alegre colorido.

A continuación os muestro una pequeña selección, de todo lo que podemos encontrar apto para pequeños bolsillos.

Comenzamos con las faldas:

seguimos con los bolsos:

continuamos con el calzado:

y por último... los accesorios:

Como veréis, esto es sólo una pequeña selección...

...así es que si os ha gustado, ya podéis ir recorriendo "shops", que seguro algo vais a encontrar.

Yo no me he podido resistir, y me he regalado la falda verde, es una preciosidad!!

Tarta de Queso al estilo alemán

Hoy, 5 de mayo DIA  DE LA MADRE....

Que tal una tarta de queso para tomar el café en familia en este día tan especial???

Es una de mis favoritas....aunque a veces las hago con relleno, de cacao o frutas, esta es todo un clásico!

Si os apatece un trocito, aquí os dejo el papelito:

Para la masa de la base:

• Mezclamos la harina y la levadura y añadimos el resto de ingredientes, hasta obtener la masa homogénea.
• Ponemos 2/3 de la masa en un molde redondo previamente engrasado, cubriendo toda la base.
• Pinchamos con un tenedor
• Colocamos el resto de la masa alrededor del aro, formando un borde alto de unos 3cm. aproximadamente.

Para la masa de queso:

• Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve con un tercio del azúcar, tiene que quedar bien montado.
• Batir las yemas con el resto de azúcar, el queso, el aroma y la leche.
• Añadir la bolsita de pudding ( yo las compro al igual que el queso en los supermercados alemanes LIDL o ALDI), y batir todo junto
• Finalmente añadimos las claras montadas y mezclamos todo cuidadosamente.
• Vertemos en el molde con la base y horneamos en la parte media-baja del horno aprox. unos 60-70 minutos a 170º, o 150º si el horno es de aire.

El tiempo y temperatura puede variar según el tipo de horno, mejor estar pendiente y echar un ojo de vez en cuando!!

FELICIDADES A TODAS LAS MADRES!!!