Love is in the air!!!

Todo apunto para celebrar el dia de San valentín?

Ya os prometí en un post anterior que volvería a probar con la tarta de fresa al cava, y aquí os traigo el resultado.

Aprovechando la ocasión, he optado esta vez hacerla de esta forma. Que os parece???

pincha aquí para acceder a la receta

Además he probado estas ricas galletitas de una receta que me pasó mi compi Julia, (que por cierto hace unas tartas de fondant maravillosas).

Para la forma de corazón utilicé un molde para huevos fritos, que era justo el tamaño que yo necesitaba, y el resto pura imaginación!

Los ingredientes para las galletas:

y aquí, otra variación...

• Mezclamos la mantequilla y el azúcar
• añadimos el huevo y los aromas y mezclamos
• añadimos el resto poco a poco y volvemos a mezclar
• dejamos enfriar 2 horas, amasamos y cortamos con los moldes
• horneamos a 190ºC durante 12-14 minutos

( el procedimiento es el mismo para ambas recetas)

y para el glaseado:

• batimos las claras y el zumo de limón a punto de nieve
• añadimos poco a poco el azúcar y batimos bien
• lo guardamos en un recipiente bien tapadito

Si buscais una forma original de envolver vuestros regalos. aquí os dejo un tutorial de "gustamontón" para envolver un regalo para caballero, que me parece fantástico y muy original.

Y aquí en forma de bolso para chica

FELÍZ SAN VALENTÍN